AGENDA FOOD TECH SUMMIT

Congreso internacional de innovación alimentaria de mayor nivel en Latinoamérica

miércoles 28 de septiembre, 2022

10:00 - 11:15

¿Ha funcionado el etiquetado frontal en México? Alternativas industriales para promover una sana alimentación SARA VALDÉS, International Academy of the Union of Food Science and Technology (IAUFoST)
RAFAEL PONCE DE LEÓN, Medical and Scientific Unit Senior Manager de Nestlé Nutrition México

12:00 - 13:00

Impacto de los estándares en la industria del cannabis: del cultivo a la comercialización ROGER CLEMENS, DrPH, USC School of Pharmacy, Los Angeles, CA USA
PETER PRESSMAN, MD, University of Maine, Orono, ME USA
CON TRADUCCIÓN

18:45 - 19:45

Cómo lograr un marketing de excelencia en estos tiempos turbulentos LISA MANN, Líder en transformación empresarial
CON TRADUCCIÓN

Hoy mismo

jueves 29 de septiembre, 2022

09:00 - 10:15

Factores clave para un sistema alimentario más confiable, valioso y resiliente RICCARDO ACCOLLA, Director de Ciencia de Alimentos Digitales de Ripe Technology
CON TRADUCCIÓN

10:15 - 11:15

Alimentación sustentable: Herramientas para la innovación y comunicación MIRIAM BERTRAN, Académica de la UAM y cofundadora de Food Landscapes
VALERIA ORTIZ, Directora y fundadora de Food Landscapes

12:00 - 13:00

Innovar como los mejores: las estrategias y tácticas que usan y los rituales que las potencian COURTNEY SCHARF, Chief Client Officer at Trend Hunter
CON TRADUCCIÓN

EL FOOD TECH SUMMIT EN IMÁGENES